02/05の日記
22：33
ｖｓ３匹
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『ねえちゃん、一番大きいボウル持ってきて～！！』
と、夕食タイムにやって来た義弟クマくん。日も暮れたのに、いきなり何～～～～っ？！
彼のお持ち込みの『でら』、ご登場です～♪↓
ツバス ３匹
『匹』？
そうです、匹です。海釣りに行って、釣れたのを貰いました♪ 凄いのが、まだ２、３件配る先がある、と慌てて帰りました。
夕食の片付けしてからじゃないと着実に色々準備している間にクマママさん、帰宅。魚の顔を見るや
「釣りたて？私、食べたい♪」
ちょ‥自分で出来るのに‥私に捌けと？(いや、出来ますが) スグは無理なのでちびちびズと風呂に入ってもらって、その隙に
①鱗落とし
②三枚おろし
③皮引き
④中骨抜き
⑤刺身にひく(切り身にする)
までの作業。
で、その後残り２匹を捌いて④まで終え画像の感じに‥。
その後、４枚の身はもう一手間かけて美味しく刺身で頂きます♪
久しぶりに良くやった、自分！
無事、３匹との対決は私の勝利に終わりました(^_^)v
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