マリオシリーズで活躍する恐竜一族の総称をヨッシーと呼ぶ。
基本的に和平を好む温厚な種族であり、マリオの良きパートナーである。
長い舌が特徴的である。
二足歩行で、丈夫な赤い靴を履いている。
体の色は色々いて、オス、メスの区別がない。
お化けが苦手で、マリオと行動している時も城には入らない。
だが、最近はお化けを克服したらしく、自分より大きいお化けも食べるようになった。
現在のヨッシーの声は、『ヨッシーストーリー』のものを使い回している。
ヨッシーは数多くの作品に登場しているが、『ヨッシー』とは恐竜一族の総称を指すため、全部同一ではないという説が有力である。
現在確認できているヨッシーの生息地は、ヨースター島、スターロード、ヨス湖、ヨッシーアイランド、ジャンボル島、ドルピック島である。
名前の由来は、ネッシーからきているという説があるが、実際は任天堂の社員のあだ名である。
ちなみに、ヨッシーが卵から孵る時の効果音は、『デビルワールド』の主人公タマゴンが孵る時と同じである。