03/12の日記
23：59
なんか圧力を感じたので
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圧力鍋の購入を検討している
圧力鍋って普通の鍋と何が違うのだろうか
2018年現在スマートフォンで簡単にそんなこと調べられるだろう
しかし、あえて、このご時世に逆らい
検索をしないで何も調べないでグーグル先生に頼らないで圧力鍋と普通の鍋との違いを考えていくことにする
圧力鍋と普通の鍋（以降普通の鍋のことを普通の鍋と言い続けると圧力鍋の方を普通に使い続けている方にとっては圧力鍋の方が普通の鍋という認識になってしまっている可能性への配慮をした方がいいんじゃないかと言う反社会的パルチザン的な組織の関係者又は刺青をされた方は公衆浴場への立ち入りに制限がかかる恐れがありますので普通の鍋は普通の鍋と言い続けます。むしろ普通のとかいう前置詞も付けない所存、普通の鍋の普通たる所以は一般家庭の台所に必ずと言っていいほど１つは普通の鍋が必ず存在を確認できると言っている人を知っています。台所で1つ見つけたら100つはあると思えとお爺さんによくよく言い聞かされたもので、ゴキブリと日夜問わず縄張り争いをしていると言う噂もかねがね聞いてはおりますが、いかがお過ごしでしょうか。当方に至ってはまだ寒さの残る3月の半ば、先月の電気料金が9000円もすると言う驚愕の料金プランとなっていたため、エアコンのブレーカーを月頭から落としたまま部屋では毛布にくるまりコンセントの刺さっていない電気ストーブの前で凍えています。ああ、なんて寒いんだこんな時に暖かい野菜たっぷりのスープが欲しいねぇ。しかしうちにある普通の鍋じゃあ野菜を柔らかく煮込むまで時間がかかって完成するまでに凍死してしまう。ああ、こんな時に
鍋の中の圧力を一定に保つことで生まれる高圧高温状態により食材がやわらかく、味がしみやすくなり調理時間の短縮を実現する
そんな鍋でもあればなぁ
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